Urządzenia i Akcesoria
Risotto allo zafferano di Mund
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
-
80 g di cipolle halbiert
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di burro
-
320 g di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
-
400 g di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
-
1 cucchiaino di pistilli di zafferano
-
1 cucchiaio di timo secco
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
-
700 g di acqua
-
50 g di pancetta a cubetti
-
50 g di prosciutto in Tranchen, in Streifen
-
300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
100 g di vino bianco, secco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
28 g
Kalorie
2440 kJ /
583 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
67 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Risotto alla milanese
30 Min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 Min
Maluns grigionesi
Keine Bewertungen
Knöpfli
50 Min
Maccheroni dell'alpigiano
30 Min
Caramelle al cioccolato e frutta secca
Keine Bewertungen
Zuppa di zucca
35 Min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1 Std.
Zuppa di zucca
35 Min
Minestra di carote e menta
35 Min
Polenta ticinese
45 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min