Urządzenia i Akcesoria
Risotto allo zafferano di Mund
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
-
80 g di cipolle halbiert
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di burro
-
320 g di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
-
400 g di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
-
1 cucchiaino di pistilli di zafferano
-
1 cucchiaio di timo secco
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
-
700 g di acqua
-
50 g di pancetta a cubetti
-
50 g di prosciutto in Tranchen, in Streifen
-
300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
100 g di vino bianco, secco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
28 g
Kalorie
2440 kJ /
583 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
67 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Impasto per pizza
1 godz.
Risotto alla milanese
30 min
Impasto per pizza
1 godz.
Besciamella
15 min
Senape indiana
15 min
Integratore per le difese immunitarie
5 min
Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
1 godz. 10 min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Polenta ticinese
45 min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Torta di carote
1 godz. 10 min
Purè di patate
45 min