Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 10 g

Kalorie 376 kJ / 90 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

1 godz. 15 min

Navajas al ajillo

Navajas al ajillo

4 godz. 40 min

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

1 godz. 10 min

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

12 godz. 45 min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 godz. 50 min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20 min

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4 godz.

Menestra de verduras

Menestra de verduras

40 min

Gazpacho

Gazpacho

10 min

Tomate frito

Tomate frito

25 min

Salsa bechamel (Espesar)

Salsa bechamel (Espesar)

15 min