Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 10 g

Kalorie 376 kJ / 90 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Albóndigas en salsa de tomate

1h 10min

Arroz en su punto con ternera

45min

Patatas fritas crujientes

35min

Mezcla de especias para bollería

5min

Paella (Cocción de arroz)

55min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15min

Potaje de vigilia

30min

Callos a la madrileña

1h 50min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2h

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3h 45min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min