Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 10 g

Kalorie 376 kJ / 90 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fumet de gambas

30 min

Almejas a la marinera

1 godz. 10 min

Mejillones al vapor (1000 g)

30 min

Mejillones al vapor (500 g)

20 min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 godz.

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 godz. 20 min

Fumet de pescado y gambas

20 min

Sopa de pescado

55 min

Gazpacho

10 min

Ensaladilla rusa

1 godz. 15 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 godz.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min