Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 10 g

Kalorie 376 kJ / 90 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Albóndigas en salsa de tomate

1 godz. 10 min

Arroz en su punto con ternera

45 min

Patatas fritas crujientes

35 min

Mezcla de especias para bollería

5 min

Paella (Cocción de arroz)

55 min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15 min

Potaje de vigilia

30 min

Callos a la madrileña

1 godz. 50 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 godz.

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50 min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3 godz. 45 min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min