Lody z solonym karmelem

4.6 611 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 porcji

Składniki

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2h

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12h 10min

Jogurt waniliowy

Jogurt waniliowy

12h 20min

Krówki toffi

Krówki toffi

2h

Orzeszki ziemne w karmelu

Orzeszki ziemne w karmelu

1h 30min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1h 30min

Jogurt naturalny na Varomie

Jogurt naturalny na Varomie

12h

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

3h 15min

Plaster miodu

Plaster miodu

1h 30min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45min

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1h 30min

Domek z piernika

Domek z piernika

5h 30min