Lody z solonym karmelem

4.6 611 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 porcji

Składniki

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 486 kcal / 2034 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 40 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Jogurt kokosowy (wegański)

Jogurt kokosowy (wegański)

12 godz. 25 min

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1 godz. 30 min

Krówki toffi

Krówki toffi

2 godz.

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 godz.

Orzeszki ziemne w karmelu

Orzeszki ziemne w karmelu

1 godz. 30 min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 godz. 30 min

Plaster miodu

Plaster miodu

1 godz. 30 min

Unicorn Latte

Unicorn Latte

20 min

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

3 godz. 15 min

Czekoladki z masłem orzechowym

Czekoladki z masłem orzechowym

1 godz. 10 min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45 min

Dalgona coffe cold (mrożona kawa po koreańsku)

Dalgona coffe cold (mrożona kawa po koreańsku)

10 min