Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Ripieno

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi a tocchetti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
250 g di ricotta (vedere consigli)

Pasta

250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
2 uova
40 - 45 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

30 g di burro
2 tuorli sodi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.1 g

Kalorie 1729.7 kJ / 413.4 kcal

Tłuszcz 22.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 36.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1h 15min

Mostriciattoli alla zucca

4h

Ravioli asparagi e bottarga

45min

Pasta fresca (senza glutine)

1h 5min

Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)

1h 10min

Meringata alle fragole

2h

Cannoli di asparagi e prosciutto

55min

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1h 20min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1h 35min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min