Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

3.4 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier (Kl. M), gekühlt
5
Rucola (75 g)
1 Bund
Pflanzenöl
200 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Piment d'Espelette
3 Prisen
3 Prisen Cayenne-Pfeffer
Thunfisch, in Öl
2 Dosen
Bottarga (siehe Tipp)
10 - 15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 24 g

Kalorie 3523 kJ / 841 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ei im Körbchen

Ei im Körbchen

55 min

Rettich mit Boz’ner Sauce

Rettich mit Boz’ner Sauce

55 min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1 godz. 15 min

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

45 min

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20 min

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

45 min

Parmesan-Omelette

Parmesan-Omelette

40 min

Kräuter-Mayonnaise

Kräuter-Mayonnaise

10 min

Spargel-Omelette

Spargel-Omelette

50 min

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25 min

Lachsbuletten

Lachsbuletten

40 min

Kartoffelpüree, italienisch

Kartoffelpüree, italienisch

45 min