Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

4.5 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Fenchelsamen
1 ½ EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehe
1
Butter weich, in Stücken
160 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Lachsfilet, frisch, mit Haut
500 g
Kabeljaufilet, frisch, mit Haut
500 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Wasser zum Einlegen
Fenchelknollen klein, in Spalten
2
Olivenöl
3 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 44 g

Kalorie 2908 kJ / 694 kcal

Tłuszcz 54 g

Węglowodany 5 g

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ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Przepisów
Niemcy

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