Gratin di baccalà e besciamella

Gratin di baccalà e besciamella

4.8 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porzioni

Składniki

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di cipolle dorate a pezzi
3 spicchi di aglio
100 g di olio di oliva
70 g di passata di pomodoro
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
½ cucchiaino di chili in polvere
1000 g di latte
120 g di farina tipo 00
50 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.1 g

Kalorie 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 19.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Baccalà 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1hod.

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1hod. 30min.

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1hod.

Torta salata a formaggio Brie

50min.

Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato

1hod. 30min.

Mele ripiene con frutti di bosco

50min.

Spiedini di tartufini di cioccolato e fragole

3hod.

Cestini di mela al riso esotico

1hod.

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1hod. 20min.

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1hod. 10min.

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1hod. 30min.

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4hod. 10min.