Empadão de borrego

Empadão de borrego

4.5 14 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 doses

Składniki

Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    300 g
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
Guisado
  • azeite
    35 g
  • bacon cortado em tiras
    200 g
  • chalota cortada em lâminas
    200 g
  • cenoura cortada em cubos
    200 g
  • carne de borrego cortada em cubos
    800 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • farinha
    20 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    200 g
  • folhas de louro
    2
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • vinho tinto
    100 g
  • água
    200 g
  • caldo de galinha caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • molho inglês
    10 g

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 589 kcal / 2461 kJ
Białko 38 g
Tłuszcz 29 g
Węglowodany 39 g
Błonnik 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...