Rendang de res

Rendang de res

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porciones

Składniki

1 cda de aceite de cacahuate
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
5 g de semillas de cilantro
5 g de semillas de comino
5 g de semillas de hinojo
10 g de sal marina
5 g de pimienta negra entera
240 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo pelados
2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
50 g de agua
800 g de leche de coco en lata
1 cdas pasta de tamarindo
hojas de cilantro, frescas para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 14.2 g

Kalorie 1404.8 kJ / 335.8 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Fattoush

30 min

Sheer berenj (pudín de arroz)

1 godz.

Pastel de arroz de mango vegano

11 godz.

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5 godz. 40 min

Limones condimentados en conserva

72 godz. 5 min

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1 godz. 20 min

Latte de rosas y jamaica TM6

10 min

Rollo de matcha

4 godz. 30 min

Mapo tofu con cerdo

20 min

Spritzer de nectarina

10 min

Kebabs de cordero

3 godz.

Dip de taco

1 godz.