Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pulled Pork con panini al vapore
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
6 porzioni
Składniki
Panini al vapore
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
300 g di acqua
-
30 g di lievito di birra fresco, sbriciolato3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 cucchiaini di sale marino
Pulled Pork e mele
-
1000 - 1200 g di spalla di maiale, senza ossa
-
olio di oliva per oliare
-
1 cucchiaino di sale marino
-
3 spicchi di aglio
-
1 cipolla rossa a metà
-
1 carota (circa 110 g), a pezzi
-
2 gambi di sedano (circa 80 g), a pezzi
-
½ bulbo di finocchio (circa. 80 g), a fette
-
2 mele Granny Smith pulite a spicchi
-
40 g di olio di oliva
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaino di senape in polvere
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
50 g di aceto di mele
-
30 g di aceto di vino bianco
-
50 g di melassa scura
-
1 cucchiaio di dado per brodo di pollo
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
1 - 2 cucchiai di latte intero per spennallare
-
insalata per servire
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
891 kcal /
3745 kJ
Białko
48.9 g
Tłuszcz
40.7 g
Węglowodany
80.1 g
Błonnik
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Tutto completo
10 Przepisów
Włochy
Włochy
