Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

3.9 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porciones

Składniki

Albóndigas y salsa de jitomate

aceite de oliva extra virgen for greasing
100 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
500 g de carne molida de res
500 g de carne molida de cerdo
60 g de crema
2 pizca de sal marina
2 pizca de pimienta negra molida
800 g de jitomate triturado, enlatado
70 g de puré de jitomate
40 g de aceite de oliva

Polenta con parmesano

100 g de queso parmesano cortado en trozos pequeños
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
1000 g de leche entera
100 g de polenta
100 g de mantequilla sin sal en cubos pequeños
2 pizcas de sal marina o al gusto
aceite de oliva para servir
hojas de perejil fresco para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 46 g

Kalorie 3732 kJ / 32 kcal

Tłuszcz 65 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CENAS PARA APAPACHAR 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de molde sin gluten

1 godz. 30 min

Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes

1 godz.

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta TM6

8 godz. 50 min

Ciruelas al vapor (500 g) en Varoma

25 min

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20 min

Polenta con estofado de hongos

35 min

Membrillos pochados con biscottis de almendra

1 godz. 50 min

Pan de garbanzo con dip de curry

50 min

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4 godz.

Pudín de dátiles con salsa toffee

45 min

Pan alto en proteínas

9 godz.

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50 min