Pasta al forno dell'alpigiano

Pasta al forno dell'alpigiano

3.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Pasta, prosciutto e verdure

1 cucchiaino di burro per imburrare
200 g di formaggio Emmental a pezzi (2 cm)
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
250 g di cavolo cappuccio a pezzi (3 cm)
200 g di prosciutto cotto a fette, tagliate a metà
1200 g di acqua
300 g di pasta secca tipo maccheroni (tempo di cottura: 5 minuti)
200 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 10 g), tritata finemente

Salsa

2 uova fresche
200 g di panna intera, fredda
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 47.7 g

Kalorie 3781 kJ / 905 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1 godz.

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 min

Piccata di pollo su ratatouille

40 min

Gratin di broccoli e quinoa

1 godz. 10 min

Curry di zucca con pollo

45 min

Smoothie al mango

5 min

Hamburger di tacchino

1 godz. 25 min

Cake bagnata all'arancia

1 godz. 30 min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min

Mousse al Toblerone®

3 godz. 10 min

Riso casimiro

45 min

Spezzatino alla zurighese

50 min