Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Milch, kalt
- 15 g frische Hefe
- 50 g Zuckersirup, hell
- 650 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 2 TL Salz
- 50 g Wasser
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1151 kJ / 275 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2.9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Weißbrot
1h 50 min.
Sandwichtoast
18h
Halloween-Brötchen
3h 20 min
Brötchen mit Zimt und Rosinen
1 godz. 20 min
Süße Brötchen
1ωρ. 5 λεπτ.
Amerikanische Bagels
2sa
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76 Std.
Milchbrötchen
4 godz.
Quarkbrötchen
35 Min
Norddeutsches Kürbisbrot
3h 15min
Portugiesische Croissants
1h 50 min.
Kürbisstuten
3 Std. 30 Min