Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1120 g Wasser
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 25 g Butter, weich, in Stücken
- 50 g Natron (z.B. Kaisernatron)
- 50 g Sesam
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1469 kJ / 351 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 3.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Körner-Bagels
2 Std.
Kürbiskern-Bagels
1h 30min
Speck-Röstzwiebel-Knoten
1h
Speckfalten
2 Std. 20 Min
Schoko-Karamell-Hörnchen
3h
Käse-Kräuter-Striezel
1 godz. 35 min
Ciabattabrötchen
1h 40min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Laugenbrötchen
2 Std.
Weizen-Hafer-Brötchen
1h 30min
Joghurtbrötchen
30min
Brötchen auf die Schnelle
30min