Erdbeercurd

Name: Erdbeercurd
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 1 Limette; 170 g Zucker; 4 Eier; 2 Eigelb; 250 g Butter; 120 g Erdbeeren; 10 g Rote-Bete-Saft

3.9 (8 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 Gläser

Składniki

1 Limette, unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) abgeschält, Saft ausgepresst
170 g Zucker
4 Eier
2 Eigelb
250 g Butter, in Stücken
120 g Erdbeeren
10 g Rote-Bete-Saft

Wartości odżywcze: na 1 Glas
Kalorie: 3223 kJ / 770 kcal
Białko: 9 g
Węglowodany: 45 g
Tłuszcz: 61 g
Błonnik: 0.6 g