Przejdź do głównej treści Szukaj
Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail
4.3 3 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Spiced quail
  • cinnamon quill
    1
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • cardamom pod
    4
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • quails legs trussed (see Tips)
    8
  • ghee softened
    40 g
Onion and cashew topping
  • ghee
    30 g
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • water
    50 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • raw cashews
    50 g
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    4 sprigs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 401.1 mg
Białko 70.2 g
Kalorie 3709.6 kJ / 883.3 kcal
Tłuszcz 64.3 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 24.5 g
Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(417)

40 min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min

Korean Bo ssam

4.6(11)

29 godz. 20 min

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2 godz. 10 min

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0(336)

30 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(115)

1 godz. 50 min

Kung Pao chicken

4.2(164)

1 godz. 30 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(208)

40 min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(105)

25 min

Bunny chow

4.4(82)

45 min

Southern-style pork and bean casserole

4.4(62)

40 min

Slow-cooked lamb Madras

4.6(27)

2 godz. 15 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie