Urządzenia i Akcesoria
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 portions
Składniki
-
olive oil to grease
-
baker's flour plus extra to dust325 g
-
sea salt1 tsp
-
unsalted butter plus extra to grease40 g
-
milk175 g
-
caster sugar15 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
eggs 1 lightly beaten, to glaze2
-
crème fraîche100 g
-
fresh dill leaves only, torn into pieces2 sprigs
-
smoked salmon (approx. 6-8 slices)200 g
-
ground black pepper to season
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
567 mg
Białko
14.6 g
Kalorie
1441.5 kJ /
343.2 kcal
Tłuszcz
16.4 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
34.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chai vanilla mocktail
1h 15min
Pickled watermelon rind
1h 30min
Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)
15min
Rava payasam
50min
Ham and cheese canelé
49h
Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot
2h 15min
Italian sausages
40min
Cold cut pork sausage
1h 30min
Slow cooked chickpeas (TM5)
26h 5min
Hearts entwined loaf
1h 55min
Baked salmon sushi cups
30min
Rye sourdough baguettes
27h 20min