Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.7 515 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Marinated Beef

sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
550 - 600 g
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
100 g
onions thinly sliced (5 mm)
50 g
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
40 g
garlic cloves
8
kiwi fruit peeled, quartered
1
soft brown sugar
35 g
dark soy sauce
60 g
sesame oil
30 g
ground black pepper
2 pinches

Rice and Assembly

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
kimchi for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41 g

Kalorie 2654 kJ / 630 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Orange Chiffon Cake

1h 15min

Mussels with Garlic Sauce

2h 40min

Ground Coffee

5min

Stir-fried Vegetable Mixture

30min

Stir-fried Carrot Sticks (400 g)

20min

Minced Raw Meat

35min

Tomato Juice

10min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Strawberry Lassi

5min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5min

Iced Tea Cocktail

1h 30min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min