Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.7 433 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Marinated Beef

sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
550 - 600 g
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
100 g
onions thinly sliced (5 mm)
50 g
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
40 g
garlic cloves
8
kiwi fruit peeled, quartered
1
soft brown sugar
35 g
dark soy sauce
60 g
sesame oil
30 g
ground black pepper
2 pinches

Rice and Assembly

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
kimchi for serving

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 630 kcal / 2654 kJ

Białko 41 g

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Pineapple Teriyaki Salmon

Pineapple Teriyaki Salmon

30 min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 godz. 15 min

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3 godz. 10 min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 godz. 25 min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 godz. 10 min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35 min

Braised Pork and Eggs with Rice

Braised Pork and Eggs with Rice

40 min

Vietnamese Lemongrass Chicken

Vietnamese Lemongrass Chicken

1 godz. 5 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 godz. 20 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 godz. 45 min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 godz. 15 min