Przejdź do głównej treści Szukaj
Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad
3.6 7 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Eggplant
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger
    ½ oz
  • sugar
    1 oz
  • red miso (or akamiso)
    3 oz
  • mirin
    2 oz
  • sesame oil
    1 tsp
  • eggplants Ichiban Japanese
    4
  • vegetable oil to brush
Cucumber Salad
  • English cucumber (approx. 10 oz)
    1
  • red onion
    2 oz
  • rice wine vinegar
    2 oz
  • sugar
    1 tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • chili flakes
    1 pinch
  • fresh cilantro, chopped
    ½ oz
  • sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g
Kalorie 1125 kJ / 269 kcal
Tłuszcz 6 g
Błonnik 19 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Prep & Peel Pizzazz 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

4.5(46)

45 Min

Curry Seafood Chowder

4.3(11)

1 Std.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

4.1(81)

45 Min

White Bean and Pumpkin Soup

3.8(13)

35 Min

Roasted Potato Salad

4.7(53)

1 Std.

Florentine Meatballs and Linguine

4.7(90)

1 Std. 10 Min

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4(28)

1 Std. 35 Min

Blackened Fish Burger

4.5(32)

55 Min

Beef Chili with Lemon Feta

4.3(47)

30 Min

Rainbow Bowl

4.6(38)

1 Std. 15 Min

Purple Cabbage with Pecan Salad

4.3(11)

15 Min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

4.3(27)

40 Min