Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Multi-Color Cauliflower

red onions quartered
10 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
heads cauliflower mixed (purple, Romanesco, orange, white), stalks, stems, leaves removed
2
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
water
30 oz

Béchamel Sauce

Gruyère cheese aged, in pieces
6 oz
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
1 oz
all-purpose flour
2 oz
whole milk
24 oz
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
fresh thyme to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 680 mg

Białko 12 g

Kalorie 1393 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Feasts 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Keine Bewertungen

Mystery Soup

Mystery Soup

55 Min

Ratatouille Galette (TM6)

Ratatouille Galette (TM6)

1 Std. 30 Min

Grated Carrot Salad

Grated Carrot Salad

10 Min

Keto Cream Cheese Pancakes

Keto Cream Cheese Pancakes

40 Min

Cashew Milk

Cashew Milk

5 Min

Sautéing 14 oz Eggplant

Sautéing 14 oz Eggplant

35 Min

Steak Tartare

Steak Tartare

15 Min

Folded Herb Bread

Folded Herb Bread

Keine Bewertungen

Sautéing 10 oz Fennel

Sautéing 10 oz Fennel

25 Min

Seedy Almond Low Carb Bread

Seedy Almond Low Carb Bread

1 Std.

Sausage Stuffed Kabocha

Sausage Stuffed Kabocha

2 Std. 45 Min