Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
400
g fresh clams, cleaned
lub fresh mussels, cleaned - 800 g water, plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt, to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers, cut in pieces
- 150 g green peppers, cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 15 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Seafood Risotto
40min
Mussels in spicy tomato sauce
45 min
Tom Yum with Prawns
25min
Pasta with Prawn and Pepper Sauce
30 min
Shrimp Yakisoba
35min
Mixed Seafood Risotto
40min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1 godz. 15 min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30 min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45 min
Fish Stew
45 min