Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 205 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 slices

Składniki

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 947 mg

Białko 17 g

Kalorie 1636 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 24 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Making Memories 25 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Salmon and Courgette en Croute

1h

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1h 10min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1h 30min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

Apple Crumble Cake

1h 10min