Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Shortcrust Pastry
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 225 g plain flour, plus extra for dusting
- 120 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 1 Tbsp water
- ¼ tsp fine sea salt
Filling
- 30 g milk
- 1 pinch saffron threads
- 150 g double cream
- 1 medium egg
- 2 pinches ground cayenne pepper
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g fresh crab meat, mix of white and brown
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 1988 kJ / 478 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 33 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pain d'Epi
2 Std. 40 Min
Sloe Gin
2160 godz. 20 min
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
20min
Salmon and Courgette en Croute
1h
Nordic Chicken and Asparagus Tartlets
1h 35min
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35min
Shrimp Yakisoba
35min
Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey
2h 20min
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5 Std. 20 Min
Yule Log
3 Std.
Sourdough-style Loaf
122 godz. 45 min