Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 25 g Reis
- 120 g Salz, unjodiert
- 2220 g Wasser
- 500 g Chinakohl (siehe Tipp)
- 50 g Karotten, geschält, in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 5 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 - 4 TL Chiliflocken, getrocknet
-
1
EL Fischsauce (siehe Variation)
lub 1 EL Sojasauce - 2 EL Sesamsamen
- Wartości odżywcze
- na 1 Glas
- Kalorie
- 1963 kJ / 473 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Błonnik
- 23 g
Alternatywne przepisy
Linsensuppe mit Spinat und Zitrone
40 min.
Korma Paste
1h 15 min.
Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto
4 godz. 40 min
Dal Makhani
1h 15 min.
Bohnenhummus mit Kimchi
10 min.
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Currypaste mit frischem Kurkuma
40 min.
Grünes China-Gemüse
30min
Sauerkraut, wild fermentiert
336 godz. 45 min
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
2h 15min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1h 10 min.
Reissuppe (Congee)
4 Std. 5 Min