Szukaj
Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel
4.1 11 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Strudel Pastry
  • water
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • vegetable oil
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • sliced wholemeal bread torn in pieces
    100 g
  • lemon thin peelings of skin only
    ½
  • beef fillet steaks (approx. 400 g total)
    2
  • hot paprika
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fresh button mushrooms sliced (5 mm)
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
  • English mustard powder
    1 Tbsp
  • shallots halved
    80 g
  • olive oil plus 1 Tbsp for frying
    15 g
Assembly
  • egg yolks from large eggs, lightly beaten
    2
  • sour cream
    80 g

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 335 kcal / 1403 kJ
Białko 18 g
Tłuszcz 15 g
Węglowodany 31 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Sód 350 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

4.5(65)

2 godz. 45 min

Pulled Pork Burgers

Pulled Pork Burgers

3.5(5)

4 godz. 50 min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

5(25)

1 godz.

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(104)

50 min

Ombre Cake

Ombre Cake

3.5(19)

2 godz. 10 min

Decadent Chocolate and Coconut Cups

Decadent Chocolate and Coconut Cups

3(1)

1 godz.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.5(41)

35 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4(30)

30 min

Rice with Duck

Rice with Duck

4(39)

1 godz. 5 min

Turkey rolls with gorgonzola

Turkey rolls with gorgonzola

4.5(3)

1 godz.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.5(48)

3 godz.

Pecan Pie Cheesecake Bars

Pecan Pie Cheesecake Bars

4.5(56)

4 godz.