Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 12 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 slices

Składniki

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 350 mg

Białko 18 g

Kalorie 1403 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 15 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Meatloaf

1 godz. 20 min

Meatloaf

1 godz. 20 min

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1 godz. 50 min

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Salmon Filo Spiral

1 godz. 10 min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1 godz. 55 min

Chicken Étouffée

45 min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55 min

Pork tenderloin with mustard sauce

30 min

Ham and Onion Bread

30 min

Beef in Stout

1 godz. 40 min

Chicken and Spinach Lasagne

1 godz. 15 min