Urządzenia i Akcesoria
Beef and Feta Koftas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
16 pieces
Składniki
-
orange thin peelings of skin only½
-
fresh coriander cut in pieces, to taste5 - 6 sprigs
-
fresh mint leaves to taste10 - 15
-
fresh green chillies halved and deseeded2
-
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen650 g
-
Greek yoghurt60 g
-
feta cheese cut in pieces100 g
-
ground cumin1 tsp
-
baharat spice mix (opcjonalnie) (see tip)1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)3
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
72 kcal /
304 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
0.3 g