Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 71 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
4 porciones

Składniki

  • 500 g de agua
  • 1 ½ cdita de sal fina
  • 600 g de papa en trozos
  • 4 filetes de salmón frescos, limpios (parox. 120-200 g cada uno)
  • 1 limón la ralladura y el jugo
  • 1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
  • 100 g de echalots
  • 10 g de mantequilla sin sal
  • 300 g de champiñones en rebanadas
  • 50 g de vino blanco seco
  • 50 g de crema ácida
  • 200 g de queso crema
  • 2 pizcas de nuez moscada en polvo

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 737 kcal / 3085 kJ
Białko 45 g
Tłuszcz 49 g
Węglowodany 27 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...