Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

4.7 62 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

2 porciones

Składniki

½ cda de hojas de perejil fresco
¼ cda de hojas de tomillo fresco
½ cdita de orégano seco
1 diente de ajo pelado
30 g de mantequilla con sal suave
2 filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta molida o al gusto
2 hojas de laurel, secas
1850 g agua y la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 43 g

Kalorie 1416 kJ / 1753 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCCIÓN AL VACÍO 10 Przepisów
Meksyk

Maravilla: Modo Chef 25 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hot cakes con frutos secos

15 min

Pastel de carne

50 min

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Pollo entero a la cerveza

2 godz.

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25 min

Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6

3 godz. 35 min

Queso Parmesano rallado

5 min

Camarones al ajillo

35 min

Refrescante de lima y toronja

10 min

El mejor pavo navideño

4 godz. 40 min

Bowl de açaí

10 min