Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

4.6 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

12 portions

Składniki

Raspberry base

unsalted butter for greasing
caster sugar for dusting
12 tsp
frozen raspberries
220 g
caster sugar
50 g
lemon juice
30 g
cornflour
20 g
water
40 g

Soufflé mixture

hard nougat broken into pieces (3 cm)
120 g
egg whites (approx. 290 g)
8
caster sugar
60 g
cream of tartar
1 tsp
icing sugar for dusting

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 33.2 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 488.1 kJ / 116.7 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pavlova towers

Pavlova towers

4 godz. 30 min

Lavender honey ice cream

Lavender honey ice cream

12 godz. 25 min

Lemon ice cream torte

Lemon ice cream torte

48 godz. 40 min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8 godz. 30 min

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55 min

Italian butter

Italian butter

10 min

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25 godz. 30 min

Bloody Maria

Bloody Maria

2 godz. 45 min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1 godz. 20 min

Basil sorbet (palate cleanser)

Basil sorbet (palate cleanser)

10 min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3 godz.

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 godz. 50 min