Spanischer Kartoffelauflauf
TM6 TM5 TM31

Spanischer Kartoffelauflauf

4.0 ( 746 ocen )

Składniki

  • 450 g Kartoffeln in dünnen Scheiben (5 mm)
  • 450 g Süßkartoffeln in dünnen Scheiben (5 mm)
  • 2 Spitzpaprika, rot (ca. 200 g), in Ringen (1 cm)
  • 200 g Chorizo weich, gepellt, in Scheiben
  • 30 g Mandeln
  • 150 g Manchego Käse in Stücken
  • ½ Bund glatte Petersilie abgezupft
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Mehl
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Wasser
  • 250 g Milch
  • 2 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
438 kcal / 1831 kJ
Białko
22 g
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
37 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy