Apfel-Curry-Suppe

Apfel-Curry-Suppe

4.6 164 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Schalotten halbiert
2
Öl
40 g
Äpfel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
70 g
Curry mittelscharf
1 ½ EL
Sahne
200 g
Geflügelfond
800 g
Butter
20 g
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
300 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Zucker
1 Prise
Koriander abgezupft
8 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 23 g

Kalorie 2025 kJ / 483 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 24 g

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ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Przepisów
Niemcy

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