Urządzenia i Akcesoria
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 25 min
14 unidades
Składniki
-
400 g de filetes de emperador, (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm400 g de filete de pez espada (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm
-
2 cucharadita de sal
-
2 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de mantequilla
-
1 cucharadita de estragón fresco
-
1 cucharada de alcaparras
-
100 g de cerveza rubia
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
256.7 mg
Białko
5.2 g
Kalorie
372 kJ /
89 kcal
Tłuszcz
7.6 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
0 g
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De tapas
80 Przepisów
Hiszpania
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