Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 raciones

Składniki

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.6 g

Kalorie 1946 kJ / 465 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Błonnik 13.3 g

Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea

8 godz. 30 min

Arroz con verduras y judías rojas

45 min

Ensalada de algas y setas

40 min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 min

Pastel de lentejas

6 godz.

Chile vegetariano

1 godz. 5 min

Seitán

4 godz. 30 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 godz.

Espelta estilo risotto con verduras

1 godz.

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4 godz. 30 min

Lentejas y soja con verduras

4 godz. 50 min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 min