Baba au rhum

Baba au rhum

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 portions

Składniki

Les babas

65 g de lait
10 g de levure déshydratée
240 g de farine blanche
100 g de beurre salé en cubes, et plus pour graisser
30 g de sucre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

300 g de sucre
300 g d'eau
1 orange le zeste et le jus
1 c. à café de pâte de vanille
50 g de rhum
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
3 oranges en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1778 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts divins 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crème caramel

Crème caramel

5 godz. 30 min

Vinaigrette aux herbes

Vinaigrette aux herbes

15 min

Aubergine miso sous-vide

Aubergine miso sous-vide

2 godz. 45 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Toffees au caramel

Toffees au caramel

2 godz.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1 godz. 50 min

Chutney de mangue

Chutney de mangue

1 godz. 20 min

Sandwich glacé

Sandwich glacé

14 godz.

Glace aux cerises amarena

Glace aux cerises amarena

Brak ocen

Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

1 godz. 45 min

Potage façon minestrone

Potage façon minestrone

50 min