Baba au rhum

Baba au rhum

4.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 portions

Składniki

Les babas

65 g de lait
10 g de levure déshydratée
240 g de farine blanche
100 g de beurre salé en cubes, et plus pour graisser
30 g de sucre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

300 g de sucre
300 g d'eau
1 orange le zeste et le jus
1 c. à café de pâte de vanille
50 g de rhum
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
3 oranges en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1778 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts divins 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3h

Riz au lait

1h

Yaourt nature au Varoma

12h

Riz au lait

1h

Pâté en croûte

10h

Pommes Dauphine

1h 40min

Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche

4h 30min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Sabayon classique

15min

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

12h

Confiture fraise et sureau

9h 15min

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35min