Wersje kompatybilne
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Anielskie ciasto (angel cake)
- 125 g mąki pszennej tortowej
- 220 g cukru pudru
- 12 białek
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
Krem waniliowy
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 40 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 500 g truskawek, świeżych, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 906.4 kJ / 216.5 kcal
- Białko
- 3.4 g
- Węglowodany
- 13.2 g
- Tłuszcz
- 21.5 g
- Błonnik
- 0.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Masa maślana
5 Min
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min
Ciasto z pianką truskawkową
6 godz. 25 min
Biszkopt
1sa 50 dk
Tort biszkoptowy z masą z mascarpone
2 Std. 55 Min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 Min
Kruche babeczki z owocami
1h
Tort walentynkowy
7h 20min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2sa 40 dk
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3 Std. 50 Min
Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową
3 godz. 20 min