
Wersje kompatybilne
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Anielskie ciasto (angel cake)
- 125 g mąki pszennej tortowej
- 220 g cukru pudru
- 12 białek
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 4 łyżeczki cukru wanilinowego
Krem waniliowy
- 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 40 g cukru pudru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 500 g truskawek, świeżych pokrojonych w 3-4 mm plastry
- liście mięty, świeże do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 216.5 kcal / 906.4 kJ
- Białko
- 3.4 g
- Tłuszcz
- 21.5 g
- Węglowodany
- 13.2 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 godz.
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 godz.
Biszkopt
1 godz. 50 min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6 godz.
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6 godz. 50 min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4 godz.
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 godz. 40 min
Tort walentynkowy
7 godz. 20 min
Tort Marysieńka
9 godz. 30 min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Ciasto z pianką truskawkową
6 godz. 25 min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2 godz. 40 min