Mini flan parisienne

Mini flan parisienne

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 9 godz.

40 pezzi

Składniki

Crema

500 g di latte intero
125 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
120 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
50 g di amido di mais (maizena)

Pasta frolla

125 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 uovo grande

Terminare la preparazione

90 g di zucchero di canna

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 2 g

Kalorie 506 kJ / 121 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 16.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Galette Bretonne

1h 5 min.

Tarte Tropezienne

3h 30 min.

Crème brûlée

1h 10 min.

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35 min.

Galette des rois con frutta candita

18h

Le fraisier

7h 30 min.

Flan patissier

2h

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

3h

Nems

1h

Canelés

14h

Cheese naan

3h 5 min.

Madeleine

55 min.