Mini flan parisienne
TM5 TM6

Mini flan parisienne

4.5 (2 oceny)

Składniki

Crema

  • 500 g di latte intero
  • 125 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 6 tuorli
  • 120 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 50 g di amido di mais (maizena)

Pasta frolla

  • 125 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo grande

Terminare la preparazione

  • 90 g di zucchero di canna

Wartości odżywcze
na 1 pezzo
Kalorie
506 kJ / 121 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
16.4 g
Tłuszcz
5.3 g
Błonnik
0.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy