Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

10 porzioni

Składniki

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Soufflé al formaggio

55 min

Scones

30 min

Glassa al burro

10 min

Quiche Lorraine

45 min

Kouign-amann

Brak ocen

Crumble al cioccolato bianco, mango e lime

2 godz. 45 min

Vellutata alle nocciole

1 godz.

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Gratin dauphinois

50 min

Dessert di riso al mango

55 min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 min