Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

10 porzioni

Składniki

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2 godz. 30 min

Gratin dauphinois

50 min

Meringata al cioccolato

9 godz. 25 min

Danish layer cake

4 godz.

Focaccia libanese

3 godz. 30 min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 godz. 15 min

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1 godz. 40 min

Mini flan parisienne

9 godz.

Sticky toffee pudding

1 godz.

Baklava

1 godz. 30 min

Blueberry cupcake

1 godz. 55 min

Chantilly ai chiodi di garofano

20 min