Urządzenia i Akcesoria
Layer cake au lemon curd
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts
Składniki
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
11 g
Kalorie
3249 kJ /
779 kcal
Tłuszcz
52 g
Węglowodany
66 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
55 min
Tarte au lemon curd et aux framboises
3 godz. 20 min
Mille-feuille express framboise-citron
30 min
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3 godz.
Génoise
50 min
Layer cake
1 godz. 45 min
Génoise au chocolat
45 min
Eclair à la Passion
3 godz. 20 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 godz.
Cupcakes aux pistaches
40 min
Cupcake aux myrtilles
1 godz. 55 min
Cheesecake au caramel au beurre salé
12 godz.