Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd

4.1 56 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz.

8 parts

Składniki

La génoise

4 œufs
120 g de sucre en poudre
10 g de beurre pour le moule
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule

La garniture

150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de mascarpone
250 g de lemon curd

La sauce au citron

120 g de jus de citron
100 g de sucre en poudre
30 g de lemon curd
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
le zeste d'un citron jaune non traité

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11 g

Kalorie 3249 kJ / 779 kcal

Tłuszcz 52 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pavlova aux fruits rouges

4u.

Layer cake façon tiramisu

1u. 15min

Naked cake aux framboises

1u. 30min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2u. 20min

Forêt-noire aux cerises amarena

5u.

Génoise

50min

Génoise aux fraises et son coulis

1u. 15min

Génoise au chocolat

45min

Gâteau meringué au citron

3u.

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55min

Cupcake aux myrtilles

1u. 55min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1u. 20min