Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g dried chickpeas
- 500 g water, plus extra cold for soaking
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- 3 Tbsp tahini
- 1 garlic clove
- 40 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 40 g olive oil
- 1 bunch fresh coriander leaves, roughly chopped
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1171 kJ / 280 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 15 g
Alternatywne przepisy
Creamy Courgette Soup
25min
Green Goodness Soup
10min
Broccoli and stilton soup
30min
Mayonnaise
5min
Tomato Sauce
40min
Broad Bean and Chickpea Falafels
50min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20min
Red Cabbage
1h
Sumac and Tahini Houmous
10min
Beetroot Houmous
15min
Red Pepper Houmous
5min
Best Basic Houmous
5min