Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

2.5 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

48 unidades

Składniki

Relleno de frambuesa

250 g de frambuesas frescas

250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)
400 g de leche
100 - 150 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de harina

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla (en trozos)
15 g de azúcar
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos

Montaje y glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 22 mg

Białko 1 g

Kalorie 289 kJ / 69 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 144 51 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pink velvet cake

Pink velvet cake

7 Std. 20 Min

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 Std.

Glaseado blanco

Glaseado blanco

5 Min

Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

2 Std. 20 Min

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2 Std. 30 Min

Roscón bombón

Roscón bombón

4 Std.

Tarta Papá Noel

Tarta Papá Noel

4 Std.

Baklava vegana

Baklava vegana

2 Std. 40 Min

Bizcocho con caramelo salado

Bizcocho con caramelo salado

1 Std. 30 Min

Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 Std.

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5 Std. 30 Min