Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.6 g

Kalorie 1659 kJ / 396.5 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Węglowodany 15.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brivido salato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Gelato al Parmigiano reggiano

10 godz. 40 min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 godz. 20 min

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3 godz. 40 min

Canapè di anguria con feta e noci

20 min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 godz. 50 min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 min

Bicchierini prosciutto e piselli

35 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 godz. 30 min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 min

Crema di patate con polpo

1 godz.