Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)

4.2 13 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di capperi sotto sale dissalati
100 g di spinaci baby freschi puliti
150 g di tofu a pezzi
50 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.2 g

Kalorie 1761 kJ / 421 kcal

Tłuszcz 11.1 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Benessere e colore 5 Przepisów
Włochy

Un morso di arcobaleno 62 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Injera (pane eritreo fermentato)

48 godz. 35 min

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

40 min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min

Tortelli di zucca mantovani

2 godz. 30 min

Pasta fresca (vegan)

1 godz. 10 min

Pasta fresca senza uova

1 godz. 35 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 godz.

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1 godz. 30 min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1 godz. 40 min

Pasta fresca integrale all'uovo

1 godz. 40 min

Pasta fresca tipo Trofie

30 min

Besciamella (vegan)

15 min