Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Coulis di fichi

di fichi la polpa
250 g
di acqua
60 g
di succo di limone
1 cucchiaio
di zucchero
40 g

Gelato al Gorgonzola

di Gorgonzola a pezzi
250 g
di latte intero
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
200
di zucchero
30 g
di amido di mais (maizena)
10 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 348.8 kcal / 1459.7 kJ

Białko 10.5 g

Tłuszcz 24.6 g

Węglowodany 21.5 g

Błonnik 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brivido salato 5 Przepisów
Włochy

Il meglio del mese settembre 12 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Composta di cipolle rosse

Composta di cipolle rosse

2 godz.

Maionese

Maionese

10 min

Croquembouche monoporzione

Croquembouche monoporzione

2 godz. 40 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

10 godz. 40 min

Burro alla Maître d’Hotel

Burro alla Maître d’Hotel

50 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Confettura di ananas e pepe rosa

Confettura di ananas e pepe rosa

55 min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

Brak ocen

Flan di ricotta e cipolla con salvia

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Confettura di cipolle di Tropea

Confettura di cipolle di Tropea

55 min