![Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3E834B5D-67D3-4614-A75D-05CC8F9A6165/Derivates/a0be5f1c-0e68-48d3-82e1-20786ee5609f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Coulis di fichi
- 250 g di fichi, la polpa
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 40 g di zucchero
Gelato al Gorgonzola
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 250 g di latte intero
- 200 di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1459.7 kJ / 348.8 kcal
- Białko
- 10.5 g
- Węglowodany
- 21.5 g
- Tłuszcz
- 24.6 g
- Błonnik
- 0.8 g
Alternatywne przepisy
Pesche al forno ricoperte di meringa
45 min
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30 min
Gelato Gin e lavanda
14hod. 35min
Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo
11 Std.
Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta
3小时 40 分钟
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6sa 20 dk
Coppetta gelato al biscotto e miele
10h 20min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1 godz. 20 min
Gelato al caramello salato
8 godz. 25 min
Gelato zuppa inglese
16 Std. 20 Min
Gelato allo zabaione
10h 20min