Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Coulis di fichi

250 g di fichi la polpa
60 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
40 g zucchero

Gelato al Gorgonzola

250 g di Gorgonzola a pezzi
250 g di latte intero
200 di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.5 g

Kalorie 1459.7 kJ / 348.8 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brivido salato 5 Przepisów
Włochy

Il meglio del mese settembre 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lemon curd

20 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Gelato al Parmigiano reggiano

10 godz. 40 min

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3 godz. 40 min

Canapè di anguria con feta e noci

20 min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 godz. 35 min

Bicchierini ai tre peperoni

55 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Confettura di cipolle di Tropea

55 min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 godz.

Tartellette alle cipolle caramellate

1 godz.