Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g Milch
- 1650 g Wasser
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 1 gestr. TL Zucker
- 10 g Salz
- 600 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Trockenhefe
- Öl zum Einfetten
- 3 EL Natron
- 40 g Sesam, geschält
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 648 kJ / 155 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 24 g
- Tłuszcz
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brötchen
1 Std. 40 Min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 godz.
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 godz. 30 min
Laugenbrötchen
2h
Toastbrot
16h
Laugenecken
3 godz.
Luftige Brötchen
2h
Kleiner Laugenkranz
2h 10 min
Schwäbisches Genetztes
10 Std.
Vollkorn-Brötchen
2h