Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g Milch
- 1650 g Wasser
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 1 gestr. TL Zucker
- 10 g Salz
- 600 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Trockenhefe
- Öl zum Einfetten
- 3 EL Natron
- 40 g Sesam, geschält
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 648 kJ / 155 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 24 g
- Tłuszcz
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brötchen
1 Std. 40 Min
Körner-Bagels
2h
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Laugenbrezeln
1h 15 min.
Ciabattabrötchen
1 Std. 40 Min
Krustis
3h 30 min.
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30 min.
Laugenbrötchen
2h
Weizen-Hafer-Brötchen
1h 30 min.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Luftige Brötchen
2h