Albóndigas caseras al curry con cuscús

Albóndigas caseras al curry con cuscús

4.6 265 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 raciones

Składniki

Albóndigas
  • 1 rebanada de pan de molde
  • 30 g de leche
  • 500 g de carne picada de ternera, cerdo o pollo
  • 1 huevo
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
  • 2 - 3 cucharadas de harina
    2 - 3 cucharadas de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír
Salsa al curry y cuscús
  • 3 pellizco de sal
  • 250 g de cuscús de grano medio
  • 70 g de aceite
  • 300 g de agua
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de nata para cocinar
  • 250 g de caldo de pollo
  • 150 g de vino blanco
  • 2 cucharadas de curry en polvo

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 1065.5 kcal / 4453.8 kJ
Białko 29 g
Tłuszcz 79.5 g
Węglowodany 58.4 g
Błonnik 4.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...