Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 20 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Stücke

Składniki

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza und Focaccia 45 Przepisów
Szwajcaria

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gemüsetatar

Gemüsetatar

25 min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50 min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 godz. 30 min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2 godz. 30 min

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1 godz.

Käsemousse

Käsemousse

10 min

Mediterrane Pastetchen

Mediterrane Pastetchen

1 godz.

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1 godz.

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

1 godz. 20 min

Spargelquiche

Spargelquiche

1 godz.

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 min