Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 20 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Stücke

Składniki

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza und Focaccia 45 Przepisów
Szwajcaria

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

1 Std.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 Std. 30 Min

Spargelquiche

Spargelquiche

1 Std.

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 Min

Räucherlachs-Pizza

Räucherlachs-Pizza

1 Std.

Karotten-Chicoreé-Risotto

Karotten-Chicoreé-Risotto

40 Min

Lauchwähe mit Schinken

Lauchwähe mit Schinken

1 Std. 45 Min

Lauch-Speck-Tarte

Lauch-Speck-Tarte

1 Std.

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40 Min

Randen-Suppe

Randen-Suppe

45 Min

Rosenkohl-Risotto mit Speck

Rosenkohl-Risotto mit Speck

30 Min

Gemüsetatar

Gemüsetatar

25 Min