Urządzenia i Akcesoria
Semmelfülle
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
10 Portionen
Składniki
-
Semmelwürfel450 g
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Zwiebeln in Stücken225 g
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Stangensellerie in Stücken (5 cm)170 g
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Karotten in Stücken (2,5 cm)85 g
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Petersilienblätter15 g
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft10 Zweiglein
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Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren5
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft2 Zweiglein
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten170 g
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Hühnerfond (siehe Tipp)600 g
-
Ei groß1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
577 mg
Białko
8 g
Kalorie
1210.3 kJ /
289 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Węglowodany
28 g
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