Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

4.6 41 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

12 Stück

Składniki

Reis kochen

Zwiebeln halbiert
100 g
Risottoreis
200 g
Butter
30 g
Wasser
400 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Kroketten

Brot, trocken in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)
70 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mozzarella in Würfeln (1-2 cm)
100 - 150 g
100 - 150 g Mini-Mozzarella, Kugeln
Ei (Größe M) verquirlt
1
Öl zum Braten

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 4 g

Kalorie 685 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Reis Beilagen 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 godz.

Fruchtiges Pulled Pork

9 godz. 10 min

Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme

1 godz. 30 min

Horror Punsch

20 min

Halloween "Wurstfinger"

1 godz.

Ostereier hellblau gefärbt

55 min

Risottobällchen Jack O´Lantern

1 godz. 50 min

Paperino

10 min

Granatapfel-Spritz

10 min

Pulled Chicken Curry Burger

2 godz. 20 min

Spinat-Käse-Kroketten

1 godz.

Gefüllte Focaccia

4 godz.