Urządzenia i Akcesoria
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz.
4 Portionen
Składniki
Burger Buns
-
Milch140 g
-
Zucker1 TL
-
frische Germ10 g
Fertigstellung
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Ei (Größe M)1
-
Butter zimmerwarm30 g
-
Öl zum Einfetten
-
Eidotter1
-
1 EL MilchSchlagobers1 EL
-
Sesam (opcjonalnie) zum Bestreuen
Patties
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
grüne Oliven, entkernt80 g
-
Jalapeño Chili, eingelegt25 g
-
Apfelessig1 EL
-
Sojasauce1 EL
-
körniger Senf1 EL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Faschiertes (vom Rind)500 g
Karamellisierte Zwiebeln
-
rote Zwiebeln geschält400 g
-
Öl30 g
-
Zucker2 TL
-
Salz½ TL
-
Apfelessig1 EL
-
Öl zum Braten1 EL
-
Cheddar Käse4 Scheiben
-
Mayonnaise4 EL
-
Mini-Römersalate2
-
Kresse1 Päckchen
-
Sojasauce
-
Jalapeño Chili, eingelegt zum Servieren1 Einmachglas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
45 g
Kalorie
4239 kJ /
1013 kcal
Tłuszcz
63 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
24 g
Węglowodany
66 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Food Truck
25 Przepisów
Austria
Austria
Może spodoba Ci się również...
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin
6 godz. 30 min
Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
1 godz. 10 min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3 godz.
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 min
Eiskaffee gerührt
40 min
Frittierte Hühnernuggets
30 min
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
25 min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 godz. 10 min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min
Pizza Prosciutto
35 min